A FERROSA - Higiene e Segurança Alimentar atua no mercado de Microbiologia de Alimentos, Higiene, Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabricação voltadas às cervejarias de maneira geral, independente do porte do empreendimento. Seu foco se concentra nas técnicas laboratoriais clássicas
voltadas à higiene, segurança e qualidade de alimentos e bebidas (cerveja) e água.
Suas práticas
estão amparadas no controle e manejo sanitário correto visando minimizar os
riscos quanto ao consumo.
A empresa desempenha ações
de consultoria, elaboração e desenvolvimento de projetos, execução, conceitos,
treinamento, cursos, pesquisas, etc.
Possui ampla experiência e
profissionais capacitados no desenvolvimento de projetos e serviços sanitários,
de vigilância e biotecnológicos, os quais atuam de forma multidisciplinar nos
mais diversos setores da economia (público e privado).